(资料图)

1、前言儿子从小不喜欢荤腥味的菜。

2、偶然的一次机会去逛超市他试吃了炸虾仁，说好吃极了，非的叫我回家做。

3、好吧为了儿子霍出去了。

4、材料主料：虾仁300g；辅料：鸡蛋1个、芡粉10g、面包糠50g软炸虾仁1先解冻虾仁，然后放点盐，葱，料酒腌制10分钟2锅里放油，要保证足够的油淹没虾仁3用筷子夹着虾仁粘着芡粉，再粘蛋液，再粘面包糖，然后放油里炸4油温不要太高了，等面包糠炸的金黄金黄的时候捞起来就可以享用了小贴士油温要适中，太高了面包糠要炸煳，而里面的虾仁又不够熟。

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